• 提供するサービスの内容
  • 事務所(施設)・連絡先一覧
  • 適合基準一覧
  • 会社概要

患者等給食

初回情報掲載日 2006/02/16
直近情報掲載日 2017/10/26

  • 事業者情報は、事業者が自ら登録した内容を掲載しています。
  • 許認可・届出の状況、適合基準、サービス内容、受託医療機関名など、情報の詳細については、各事業者にお問い合わせください。
    (「事業所・連絡先一覧」参照)
  • 振興会は、事業者との契約の締結には一切関与せず、これらに関して一切の責を負いません。
会社名 メーキュー株式会社

提供するサービスの内容

自社PR(経営方針、サービスの事業概況、教育研修体制、有資格者数、等)
当社は「安全」「安心」「お値打ち」を徹底した追求したダイニングサービスを通し、経営の安定とイメージの向上に貢献するとともに高品質な商品を心を込めて提供しています。
当社は、毎年料理コンテストを行い技術および自分のアイデアを具体的に実現する場をもっています。また、日本メディカル給食協会主催の治療食等献立・調理技術コンテストに於て、日本医師会会長賞・厚生労働省医政局経済課長賞を受賞しました。多くの従業員がセミナーや講習会に出席し、より高い知識や技術を学び、又、日本メディカル給食協会の患者給食受託責任者講習会等の修了者を多数輩出しています。


本社社屋

提供できるサービスメニュー
医療機関・福祉施設向け食事サービス 選択メニューの提供
セントラルキッチン方式食事サービス カフェテリア方式による食事提供
コントラクト(事業所)向け食事サービス バイキング方式による食事提供
新調理法クックチル方式食事サービス 出張パーティ
真空調理法による食事サービス 在宅配食サービス
本サービスの従業員数(うち専任者数) 2846人 (591人)
本サービスの開始年月 昭和35年12月
受託医療機関数
合 計
あり(69施設)
病 院
あり(28施設)
診療所
なし
介護老人保健施設
あり(41施設)
サービスの展開地域 静岡,愛知,岐阜,三重,富山,大阪,
適合基準 適合基準の名称/作成機関
(1)医療関連サービスマーク制度/(一財)医療関連サービス振興会適合基準の概要へ
(2)ISO9001 /国際標準化機構適合基準の概要へ
(3)ISO14001 /国際標準化機構適合基準の概要へ
その他の自社品質管理基準
愛知県を中心とし、東海エリアで営業網を確立しています。衛生管理面では、安全な食の提供の為HACCPの取り組みと厳重な衛生指導を実施しております。検査室では食品細菌検査やフードスタンプによる細菌検査、現地では迅速に汚染度が確認できるルシフェライトを駆使し、科学的な指導を行うことで衛生と安全意識の高揚と品質の向上に努めています。

会社概要

代表者 代表取締役 山本 裕康
本社所在地 愛知県名古屋市守山区下志段味字池田810番地
TEL 052-770-2221
設立 昭和35年12月
資本金 60百万円
総従業員数 2846人
売上 8133百万円
本サービス以外の業務内容(同一法人の事業のみ記載)
学校給食、商社・工場の社員食堂、売店、仕出し、パーティ等
所属団体
公益社団法人 日本給食サービス協会
一般財団法人 医療関連サービス振興会
公益社団法人 日本メディカル給食協会

事業所(施設)・連絡先一覧

事業所名 所在地 電話番号 E-Mail
本社・第一業務部 愛知県名古屋市守山区下志段味字池田810番地 052-770-2221  
第二業務部(北地区)穂なみ名北店 愛知県名古屋市北区五反田町176番地 052-903-8700  
第二業務部(南地区)穂なみ名南店 愛知県名古屋市南区堤起町1丁目50番地 052-613-0167  
第三業務部・穂なみ豊川店 愛知県豊川市穂ノ原3丁目2番地6 0533-85-3626  
CPUデリサイヤ 愛知県豊川市穂ノ原3丁目2番地6 0533-83-2380