患者等給食
初回情報掲載日 2003/01/14
直近情報掲載日 2022/07/13
- 事業者情報は、事業者が自ら登録した内容を掲載しています。
- 許認可・届出の状況、適合基準、サービス内容、受託医療機関名など、情報の詳細については、各事業者にお問い合わせください。
（「事業所・連絡先一覧」参照）
- 振興会は、事業者との契約の締結には一切関与せず、これらに関して一切の責を負いません。
提供するサービスの内容
| 自社ＰＲ（経営方針、サービスの事業概況、教育研修体制、有資格者数、等） |
○経営方針
入院患者様の食事療養の目的は、病気の治癒・退院後の正しい食生活の修得にあると考えます。そのために弊社の従業員は、医師及び管理栄養士の指示を忠実に守り、深い信頼関係を築きながら目的を達成するよう教育訓練されております。
昨今、チーム医療の一環として、食事サービスの向上も求められております。弊社と致しましては、確かな技術と豊かな経験、ノウハウを遺憾なく発揮し、患者様及び施設側のニーズに応えるべく食事全般の総合プロデュースをさせていただきたいと考えております。
○サービスの事業概況
「治療効果のある食事提供」をテーマに、安全で衛生的・おいしく楽しい食事作りを基本コンセプトとしております。また患者様参加型の栄養指導セミナーも好評を得ております。
○教育研修体制
全社員を対象に、給食業務全般に亙る知識・技術・能力開発はもとより、専門料理の修得にも力を入れております。また業界のトップを切って、従業員衛生教育と研究及び衛生を専門に扱う『技術研究室』を設置し、現在は『リスク管理部衛生課』と名称を変更し、常に技術の向上と衛生管理の充実を目指しております。
○有資格者数
� |
| 提供できるサービスメニュー |
| 選択メニューの提供 |
カフェテリア方式
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| バイキング方式 |
嚥下食(ソフト食)等の提供
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| 本サービスの従業員数（うち専任者数） |
0人 (0人) |
| 本サービスの開始年月 |
昭和年月 |
| 受託医療機関数 |
- 合 計
- 未入力
- 病 院
- 未入力
- 診療所
- 未入力
- 介護老人保健施設
- 未入力
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| サービスの展開地域 |
北海道,青森,岩手,宮城,福島,茨城,栃木,群馬,埼玉,千葉,東京,神奈川,新潟,長野,静岡,愛知,富山,石川,福井,大阪,兵庫,福岡,佐賀,鹿児島, |
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適合基準 適合基準の名称／作成機関 |
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(1)医療関連サービスマーク制度／(一財)医療関連サービス振興会適合基準の概要へ
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| その他の自社品質管理基準 |
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会社概要
| 代表者 |
代表取締役社長 若生 喜晴 |
| 本社所在地 |
東京都中央区日本橋堀留町2-4-3ユニゾ堀留町二丁目ビル9階 |
| TEL |
03-6861-4472 |
| 設立 |
昭和16年6月 |
| 資本金 |
99百万円 |
| 総従業員数 |
6267人 |
| 売上 |
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| 本サービス以外の業務内容（同一法人の事業のみ記載） |
・食堂の経営及び食堂の受託経営
・食料品の製造、加工、売買
・不動産の維持、管理、清掃請負
・煙草小売販売
・米穀類の販売
・旅館その他宿泊施設の経営
・上記に関連又は附帯する一切の業務
・その他 |
| 所属団体 |
| 公益社団法人 日本メディカル給食協会 団体ホームページへ
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| 公益社団法人 集団給食協会 団体ホームページへ
|
| 公益社団法人 日本給食サービス協会 団体ホームページへ
|
| 一般社団法人 シルバーサービス振興会 団体ホームページへ
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詳細は会社ホームページへ
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